آشپزی به سبک کودکان محک

کودکان محک در آخرین روزهای ماه تابستان برای اولین بار، همبرگرهایی که به شیوه سالم تهیه شده بود را با حضور داوطلبان آماده کردند تا وعده ناهار متفاوتی را با دوستان و خانواده‌هایشان تجربه کنند. در این روز کودکان مبتلا به سرطان در سالن غذاخوری اقامتگاه گردهم آمدند و مثل سرآشپزها، کلاه‌های قرمز رنگ به سر کردند. سپس همراه یکدیگر همبرگرشان را با سبزیجات تازه آماده و به سبک خودشان یک وعده غذای سالم و خوشمزه درست کردند.

در پایان این روز فرزندان محک در کنار تابلوی نقاشی سرآشپز که به دست داوطلبان طراحی شده بود و آدمک‌های نمادین لگو این سازمان، عکس یادگاری گرفتند تا این روز را که به همت شرکت نستله برای آنان تدارک دیده شده بود، برای همیشه ثبت کنند.

در ادامه این مراسم جوزپه کارلا، مدیرعامل نستله ایران، ماجد اسکندر، مدیر اجرایی بخش سلامت شرکت نستله در منطقه خاورمیانه و دکتر ناصر ریاحی، رئیس هیأت مدیره اتحادیه واردکنندگان دارو در ایران و مدیرعامل شرکت درمان‌آرا نیز ضمن بازدید از مؤسسه خیریه و بیمارستان فوق‌تخصصی سرطان کودکان محک، در جلسه‌ای با حضور اعضای هیأت امنا و مدیره محک دکتر فربود فرهی، دکتر محمد ابراهیم اوحدی، دکتر فرخ شیبانی و پریوش لاجوردی جهت طرح پروژه‌های مشترک مسئولیت اجتماعی دیدار کردند.

جوزپه کارلا، مدیرعامل شرکت نستله در ایران با اشاره به سابقه آشنایی این شرکت با محک گفت: «نستله پیشتر با محک آشنایی داشته است و ارزش ویژه‌ای برای فعالیت‌های این سازمان در حمایت از کودکان قائل است. پیش از این و در نخستین آشنایی‌ام با این سازمان در گفتگویی با سرکار خانم سعیده قدس بنیانگذار محک با رویای ایشان برای ایجاد سقفی برای کودکان مبتلا به سرطان آشنا شدم و زمانی که از نزدیک فعالیت‌های این سازمان و تحقق این رویا را برای ارائه خدمات درمانی و حمایتی به کودکان دیدم بسیار تحت تأثیر قرار گرفتم. همچنین با اطلاع از نرخ کودکان تحت پوشش و میزان کودکان در حال درمان محک که این سازمان علی‌رغم شرایط سخت درمان سرطان در کنار آنهاست، به ظرفیت و توانایی محک در سازماندهی حمایت همه‌جانبه‌اش پی بردم که قابل ستایش است.»

ماجد اسکندر، مدیر اجرایی بخش سلامت شرکت نستله در منطقه خاورمیانه نیز با شرح فعالیت‌های خود به عنوان پزشک و متخصص حوزه تغذیه گفت: «همکاری شرکت نستله با محک یک افتخار است. علاقه‌مندی به رشته پزشکی از جهت کمک به همنوع است و محک توانسته با فعالیت‌هایش در حمایت از کودکان مبتلا به سرطان و نجات جان آنها، علاقه‌مندی به این سازمان را نیز ایجاد کند. رشد کودکان به میزان زیادی وابسته به تغذیه سالم و بهره‌مندی از مواد غذایی مناسب است اما گاهی اوقات این شرایط برای کودکان فراهم نمی‌شود به همین خاطر در بخش سلامت شرکت نستله تلاش می‌کنیم تا به صورت تخصصی به سلامت تغذیه آنها بیاندیشیم. بر این اساس مشارکت با محک را به عنوان سازمانی فعال در حوزه درمان و در ارتباط با دانشگاه‌ها و مراکز پژوهشی، اتفاقی نیک می‌بینیم و امیدواریم با تداوم این همکاری‌ها شاهد گسترش تحقیقات و توسعه فعالیت‌هایمان در حوزه تغذیه سلامت محور باشیم.»

دکتر ناصر ریاحی، رئیس هیأت مدیره اتحادیه واردکنندگان دارو در ایران نیز در ادامه افزود: «رشد اقتصادی در محیط تعاملی و با مشارکت همدلانه ممکن می‌شود. از طرفی دیگر توجه به موضوعات اجتماعی و مشارکت‌های خیرخواهانه می‌تواند به این پیشرفت بیافزاید. نستله یکی از شرکت‌هایی است که با توجه به مفهوم مسئولیت اجتماعی و با مشارکت بیشترین منابع انسانی ایرانی فعالیت می‌کند. به همین خاطر همکاری آن با محک به عنوان یکی از موفق‌ترین و بهترین خیریه‌های ایران که بر مبنای عشق بنا شده است باعث افتخار است.»

علیرضا سرابچی، مدیرکل ارتباطات و سرویس‌های بازاریابی شرکت نستله گفت: «محک به قلب تمام ایرانیان نزدیک است. شرکت نستله نیز در همکاری با این سازمان مفتخر بوده است تا در چهارمین همایش مسئولیت اجتماعی شرکت‌ها در محک و برای نخستین بار ۲۱ تعهد خود در برنامه عمل به مسئولیت اجتماعی‌اش را اعلام کند.»

در پایان نیز دکتر فربود فرهی، عضو هیأت امنا با ابراز امیدواری از طرح پروژه‌های مشترک مسئولیت اجتماعی با شرکت نستله گفت: «به نمایندگی اعضای هیأت امنا و مدیره محک و با قدردانی از حضور صمیمی مدیرعامل و همکاران شرکت نستله از اینکه در تأمین هزینه‌های رویدادی شاد برای کودکان محک آنها را در مسیر مبارزه با سرطان همراهی کرده‌اند، سپاسگزارم. امیدوارم با تداوم حضور و مشارکت نیکوکارانه‌تان شاهد رقم خوردن اتفاق‌های خوبی در حمایت از کودکان مبتلا به سرطان باشیم.»

محک در راستای ارائه شایسته‌ترین خدمات به فرزندان خود در مسیر درمان، همواره تلاش می‌کند تا کودکان شادمانه‌تر فرآيند درمان را طي کرده و آرزوي آنها از بودن يا نبودن، به چگونه زيستن در آينده تغيير کند. این سازمان با قدردانی از همراهی تمام مردم نیکوکار ایران که با مشارکت خیرخواهانه‌شان تداوم این شادی را در روزهای سخت درمان ممکن می‌کنند، امیدوار است شاهد بهبودی تعداد بیشتری از کودکان مبتلا به سرطان باشد.